サスティナブル美人の幸せレシピ

10歳下の夫を持つオーガニック好きな30代主婦の沙澄美(さすみ)、サスティナブルな暮らしの工夫や夫婦エピソードなど発信しています。

2021-01-01から1年間の記事一覧

炊飯器から土鍋にチェンジ!

夫が学生時代から使ってきた炊飯器がもうすぐ10年になるのと、釜のコーティングが剥がれてきたため、今後は土鍋でご飯を炊くことにしました。 2年前に結婚祝いで「長谷園のかまどさん」の土鍋をいただいたのですが、数回使っただけでずっとしまい込んでいま…

ポーランドからのサスティナブルなプレゼント

このメモ帳は、5年くらい前に来日したポーランドの友人からプレゼントでもらったものです。ペンを留めるゴムの部分以外がすべて紙製になっています。ペンは一部プラスチックを使っていますが、ボディは紙製なので、ペンを握るときの感覚がサラサラしていて気…

食品ロスを防いで、とびっきり美味しく変身!

昨日、オーガニック専門店でサニーレタスを買ってきました。少し古くなったのか20円引きシールが貼ってあるのですが、見た感じだとまだまだ新鮮そうで美味しそうです。20円とはいえ、オーガニック野菜なのでお得感がすごいあります。 まだまだ食べられるのに…

ティーバッグの恐ろしい落とし穴

我が家では、ガラスのティーポットに茶葉を入れてお茶を作っていて、ティーバッグよりも茶葉を使うことが主流になっています。また、毎日、夫にお茶を淹れたマイボトルを持たせています。ペットボトルを買わなくてすむし、経済的なので、結婚前も結婚してか…

初めて飲んだライスミルク、神でした

私は、もともと豆乳が好きで、いつも温めてココアやコーヒーと混ぜて飲んでいました。2ヶ月くらい前から、豆乳を飲むたびに胃腸の調子が良くない気がして、飲むのを控えるようになりました。 前は平気だったのに、大豆アレルギーになっちゃったのかな?と思…

ラップを使わない保存方法 トマト編

我が家の夕食は、必ずと言っていいほど、毎日サラダを作ります。サラダの中身は毎日同じようなものではありませんが、冬以外はトマト率高めです。トマトに入っているリコピンという成分、あれは体に良いですよね^^ サラダにかけるドレッシングはほぼ手作りで…

ごみの量を減らすぞ

昨日は「ごみゼロの日」で、全国各地でごみ拾いの活動が行われていたようですね。お恥ずかしながら、昨日のネットニュースで初めて知りました^^; ごみゼロの日について調べてみると、なんと、1975年に愛知県豊橋市でごみゼロ運動が始まったことがきっかけで…

10歳差夫婦のあるある① かかと編

今日の記事は、いつものサスティナブル関連ではなく、歳の差夫婦の話です。 私の夫は10歳下です。まだ20代なので、肌の張りが30代の私とは全然違います。まぁそれは、自然の摂理なので仕方ないというか、当たり前のことだと受け入れていますし、あまり気にし…

ロシアのサスティナブルな買い物

私は、5年前までロシアに留学していました。留学前に2年間、ロシア語を日本で習っていたので、ほーんの少し(笑)だけ話せていました。帰国後は、ロシア語を使う機会がめっきり減ったので、だいぶ忘れてしまっています^^; せっかく高いお金をかけて習ってき…

あなたはどちらを選びますか?

スーパーで同じ棚に、有機JASマーク付きの2つのオリーブオイル入りのびんが売られています。メーカーが違うだけで、中身の量の差はほぼありません。 あなたは、下の写真のどちらを選びますか? 何を基準に選びますか? メーカー? 味? 値段? 私は、右のオ…

壊れてもまだまだ活躍できるよ

夫が学生時代からずっと使っていた洗濯物干しが壊れてしまいました。プラスチック製なので、しょっちゅう日に当たっていれば、いずれは劣化してきますよね。 壊れたとはいえ、幸い、場所が良かったので、紙ひもで結び、また使えるようにしました。 こんな感…

メルカリを使っていて思うこと

今の家に引っ越してきた時、前の家から持ってきた都市ガス対応のガスコンロが使えなくなりました。今の家はプロパンガス対応だからです。まだ2年しか使っていないため、まだまだ綺麗なのに使わないのはもったいないと思い、中古品としてメルカリに出品しまし…

サスティナブル美人になれるヨーグルト

スーパーで普通に売っている、400〜500gのプレーンヨーグルトといえば、「ブルガリア」とか「ビヒダス」とか、なじみのある商品を見かけますよね。私はそれらのヨーグルトを愛用しています。余計なものが入っていないし、シンプルに美味しいので、とても好き…

白砂糖との付き合い方について考える(我が家の場合)

白砂糖は悪者!? 私は、10年くらい前に美容関係の雑誌で白砂糖の弊害を知ってから、料理をする中で白砂糖を使うのをやめました。ずっと白砂糖を買っていません。今は、料理では主にてんさい糖、お菓子作りでは主にアガベシロップを使っています。 白砂糖を…

家庭菜園デビューしました!

先日、家庭菜園を始めるという記事を書きました。 ホームセンターで、プランターや培養土など買ってきました。プランターについては、プラスチックではないものを選ぼうと思い、色々吟味していました。素焼きや木製のものだとかなりの重量になるため、土を入…

冷凍保存でラップを使わない方法(鮭編)

毎朝、お弁当を作っていますが、焼き鮭をよく入れています。 夫が鮭が大好きなのと、ただ焼くだけで簡単なのに、栄養たっぷりの立派なおかずになるため、忙しい朝に大助かりだからです。 スーパーで4〜5切れ入っている鮭のパックを買ってきて、お弁当用のサ…

観てよかった!サスティナブルな映画

ステイホームが定着して、プロジェクターで映画を観る機会が増えました。 コロナ禍になる前は、映画を観に行くのは年に1〜2回くらいの頻度でした。夫婦ともにステイホームを充実させたくて、プロジェクターを購入しました。それから、映画やYouTubeをよく…

捨てる前に使ってみたら便利でした

この赤いの、見たことありますか? スーパーでよく見かける、焼きそばや冷やし中華などの麺の袋の口を留める赤い針金です。赤いプラスチックテープに針金を挟み込んでいるので、リサイクルは難しく、こちらの地域のごみ分別では燃えないごみになります。これ…

大好きなスイーツを食べる時に気づいたこと

私は、スイーツが大好きです。 スイーツなしでは生きていけません。 このたびのGWは、コロナ感染者が急増しているため、実家に帰ることを断念し、旅行にも行きませんでした。買い物以外はステイホームで過ごしました。(実家には1年以上も帰っていません・…

物欲が少なくて物持ちがいい夫

私がOLだった頃は、欲しいと思うものがあったら、考えずにすぐ購入していました。同じような服を持っているのにまた買ってしまい、後から後悔することもしばしばありました。百円ショップでも、必要なのか分からないものまでたくさん買いまくっていました。…

シャンプーバー、デビューしました!

最近、シャンプーバーを始めました。 今まで使っていたシャンプーは、オーガニック製品でありながら容器はプラスチックだったので、シャンプーも脱プラを目指したいと思っていました。これまでのシャンプーを使い切ったので、念願のシャンプーバーを使い始め…

あなたは、クイックルワイパーを使っていますか?

このクイックルワイパー、ご存知でしょうか? これを掃除で使ったことがある人は多いと思います。このクイックルワイパーに専用のドライシートをつけて床を拭くと、ホコリや髪の毛がきれいに集まります。使い捨てなので、常にきれいな状態を保てて、とても便…

スポンジを変えました

今まで使っていた皿洗い用のセルローススポンジがボロボロになってしまったので、この機会にヘチマのスポンジをアマゾンで購入しました。 ヘチマといえば、ボディ用のスポンジによく使われるイメージがあると思うのですが、サスティナブル商品として、皿洗い…

10歳下の夫との出会い

私の夫は、私より年下で10歳離れています。結婚してもうすぐ2年になります。 私たちの出会いは、大学院でした。 私は、長く勤めていた会社を辞めて海外に留学していました。帰国後、留学の経験を活かしてやりたい研究があったので、出身大学の大学院に入り…

ワクワクする本を買ってきました

ずっと前から家のベランダで家庭菜園をやりたいと思っていて、ついに念願の専門の本を買いました^^ オーガニック好きな私は、「野菜づくりもオーガニックでできたらいいなぁ〜♪でも、オーガニック野菜を育てるのってハードルが高そう・・・無農薬だから害虫…

サスティナブル美人になるためのこだわりスキンケア

私は、めちゃくちゃ肌に気を遣っています。予定が何もなく家にいる日でも、曇りでも雨でも関係なく、毎日、必ずと言っていいほど、日焼け止めクリームを塗っています。 私は、20代の時、毎週のようにビーチバレーをやっていました。もちろん、砂浜でやってい…

買い物は投票。買い物で意識するようになったこと

サスティナブルを意識し始めてから、買い物をする時は、なるべくプラスチックではないものを選ぶようになりました。プラスチックではない商品はちょっと値段がするものが多いので、値段とにらめっこしながら、時には夫と相談してから購入しています。以前と…

ワイシャツの襟の汚れ、どうしていますか?

ワイシャツの襟の汚れって、いつも悩みますよね。特に、毎日、仕事で着ていく人は大変ですね。アイロン掛けも大変なので、家事時短のためにまとめてクリーニングに出す方が多いと思います。1枚100〜200円とかで綺麗にしてもらえるお店多いですよね。 クリー…

グレタさんから受けた影響

2018年頃、スウェーデンの環境活動家のグレタ・トゥーンベリさんの出現によって、私が長い間忘れかけていた記憶が強烈によみがえったのです。 グレタさんの考えや言動に対して様々な意見が出ていますが、それらはさておき、彼女の存在は、世界中の人々に大き…

わたし、サスティナブルな暮らしの初心者です

私たち夫婦がいま住んでいるのは、賃貸のごく普通のアパートです。 私たちが独身時代に使っていた家具やカーテン、家電などを持ち寄って使っているため、インテリアの統一感が全くありません。めちゃくちゃ生活感あります(笑) サスティナブルな暮らしのテ…